がんに良い食べもの
さて、がんに良い健康食品やサプリメントから紹介しましたが、日頃の食材でがんに良い物もたくさんあります。
がんに罹ってから食事に気をつけるのは当然としても、予防という観点からも日頃から意識することは大切です。
野菜類がやはり中心です。
赤黄紫緑系の野菜や大豆、大根、キャベツ、きのこ類、そして海藻類、肉ならレバーなどです。
食事の重要性は栄養や様々な成分の摂取はもちろんですが、もう一つ大切なことがあります。
それはストレスの解消です。
がんの大きな要因としてストレスが挙げられますが、食事による「美味しい感、満足感」が日々ストレスを解消してくれるわけです。
ですから、食事で食材や栄養などにこだわりすぎるのもよくないのです。
こだわりすぎた料理だと味、量、歯ごたえなどが疎かになり、満足感のない事務的な食事になってしまいます。
さらに、食事で大切なことがあります。
食材はある程度の幅を持って選んでもいいと思うのですが、温かいものが基本だということを知って下さい。
体温を下げるような食事は、がんには良くありませんし、日常でもできるだけ避けることをおすすめします。
「牛肉」が良くないといっても、今までよく食べてきた食材を完全に断ってしまうのはどうかと思います。
がんであっても、1カ月に1回程度でしたら問題はないでしょう。
その1回の食事でがんが大きくなったりすることは考えられません。
例えば、栄養価値のあまりない「うどん」に牛肉、ネギなそを入れて「他人うどん」はどうでしょう。
体も温もり、美味しさもあって満足感が得られ免疫も上るでしょう。
ただ、体調が良い時にして下さい。
また今後の食事プランに影響が出ないように、が大切です。
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